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开云app-定格时间让食材“冻龄”,美的微晶口感保鲜冰箱以原鲜颠覆味蕾体验

2024-09-28

  经过40年蓬勃发展,我国家电产业已完成从量变到质变的跃升。在这一过程中,作为最早进入中国家庭的家电品类之一,冰箱正在以高品质、高颜值为确定性方向不断进阶,推进冰箱产业在存量市场中焕新前行。

  要保鲜、更要原鲜,微晶一周鲜科技颠覆味蕾体验

  作为冰箱最本质的功能,保鲜技术经历了漫长的创新迭代时期,可以看到,当前各冰箱企业都在保鲜功能上加码发力,极致保鲜、真空保鲜、控氧保鲜、干湿保鲜等,以不同产品、不同场景的解决方案,为消费者带来使用价值。

  但于消费者而言,这就够了吗?伴随消费者生活品质的提升同时叠加囤货习惯的养成,其对冰箱的储物需求,已落地为向包括肉类生鲜、果蔬干果、珍贵食材等在内的多样化存储保鲜方向发展,因此如何能更好的锁住食材本身的原汁原味,同时保鲜之外,如何能预防多种食材串味、异味等问题,是痛点,也是各冰箱企业一直在思考的课题。

  基于此,美的在行业首创了微晶一周鲜技术,通过双层冰点控温技术,在食材内部形成比一根头发丝还小百倍的冰晶,可以硬核定格食材原汁原味,令口感如初。而事实上,早在2018年,美的就推出了微晶一周鲜技术,推进冰箱保鲜进入到口感保鲜时代,随后,美的将此项技术不断升级,达成了食材在时间和口感上的绝妙体验。当前美的已推出了多款微晶口感保鲜冰箱,以“肉类水产7天不冻原鲜”的强大功能,为用户的味蕾增色添味。

  以搭载着微晶一周鲜技术的美的BCD-526WUFGPZMA弦影白冰箱为例,其不满足于基础保鲜,更要让食材保持原鲜口感,令如三文鱼一般的鲜嫩肉质,即使一周后食用,也能像第一天那样口感顺滑饱满,给舌尖带来最鲜美的触动。同时,在毫秒级雷达感温技术和V-TECH智能云保鲜技术加持下,美的微晶一周鲜技术还实现了精准控温,可直接感知、实时监测食材温度变化,并通过其海量冰点数据库智能匹配食材所需冰点温度,确保存储环境永远在最佳温度内,让食材“冻龄”。

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